VITARIUM Blog
Aktuelle Beiträge rund um Fitness, Physiotherapie, Ernährung und Wellness — direkt von unserem Expertenteam.
Satinder P. Singh beobachtete in seiner jahrzehntelangen Akupunktur-Praxis ein Muster: Säürlich ernährte Patienten heilten langsamer. Daraus wurde seine Ernährungstabelle. Was dahinter steckt — und warum wir sie in der VITARIUM Ernährungsberatung nutzen.
VegetarischesRezept aus Satinders Küche: Senfgrün-Curry. Winter, 50 Min.. Das Punjab-Nationalgericht: Senfgrün mit Ingwer, Knoblauch und Chili. Einfach, eh…
Fleisch-Rezept aus Satinders Küche: Rajasthani Lamm. Winter, 80 Min.. Das schärfste Gericht Rajasthans: Kashmiri-Chili in Mengen, Knoblauch, Ingwer, nur mi…
Fleisch-Rezept aus Satinders Küche: Lamm-Kartoffel-Curry. Winter, 75 Min.. Volles Garam Masala mit Kardamom, Zimt, Nelken. Kartoffeln saugen die würzige Sa…
Fisch-Rezept aus Satinders Küche: Kurkuma-Fisch mit Spinat. Winter, 35 Min.. Kurkuma, Ingwer und Pfeffer — die wärmende Dreiheit. Spinat kühlt sanft, die G…
VegetarischesRezept aus Satinders Küche: Kartoffel-Blumenkohl-Curry. Winter, 35 Min.. Kreuzkümmel und Kurkuma dominieren. Ingwer bringt Feuer, Koriander Fr…
Fleisch-Rezept aus Satinders Küche: Hähnchen-Wirsing-Curry. Winter, 45 Min.. Kreuzkümmel und Kurkuma als Basis, Ingwer für Wärme, Garam Masala zum Finish. …
Fleisch-Rezept aus Satinders Küche: Hähnchen mit Hirse. Winter, 50 Min.. Hirse bringt nussige Wärme. Kardamom und Zimt runden ab. Ein vergessenes Getreide,…
Fleisch-Rezept aus Satinders Küche: Hyderabadi Lamm-Biryani. Winter, 90 Min. (+ Marinade). Die Königin aller Biryanis. Safran, Rosenwasser, volles Garam Ma…
VegetarischesRezept aus Satinders Küche: Gemüse-Reis-Eintopf. Winter, 30 Min.. Kurkuma, Ingwer, Kreuzkümmel — die heilige Dreiheit der Verdauung. Minimalis…
VegetarischesRezept aus Satinders Küche: Gemüse-Reis Lucknow-Art. Winter, 45 Min.. Kurkuma gibt die goldene Farbe, Kardamom und Zimt die Tiefe. Simpler als…
VegetarischesRezept aus Satinders Küche: Gefüllte Kartoffeln in Gewürzsauce. Winter, 45 Min.. Kashmiri-Stil: Fenchel, Ingwerpulver, Kardamom in Joghurt-Sau…
Fisch-Rezept aus Satinders Küche: Fisch-Reis-Eintopf. Winter, 35 Min.. Kurkuma und Ingwer wärmen, Kreuzkümmel fördert die Verdauung. Ein tröstender Eintopf…
Fisch-Rezept aus Satinders Küche: Fisch-Kartoffel-Curry Bengali. Winter, 40 Min.. Bengali-Stil: Senfkörner, Kurkuma, Kreuzkümmel, Nigella-Samen. Einfach, d…
Fisch-Rezept aus Satinders Küche: Fisch-Biryani mit Safran. Winter, 50 Min.. Safran dominiert — golden, duftend, königlich. Ganze Gewürze (Kardamom, Zimt, …
Fisch-Rezept aus Satinders Küche: Fisch mit Grünkohl. Winter, 35 Min.. Senfkörner und Kreuzkümmel als Bengali-Tadka auf herzhaftem Grünkohl. Kurkuma gibt F…
Fleisch-Rezept aus Satinders Küche: Pilz-Biryani mit Wild. Herbst, 70 Min.. Wild und Pilze treffen auf Safran-Reis und volles Garam Masala — ein herbstlich…
VegetarischesRezept aus Satinders Küche: Neun-Juwelen-Korma. Herbst, 45 Min.. Kardamom und Safran für königliche Eleganz. Joghurt bringt Cremigkeit, neun G…
Fleisch-Rezept aus Satinders Küche: Lamm-Wurzelgemüse-Eintopf. Herbst, 90 Min.. Garam-Masala-Basis mit besonderem Fokus auf Zimt und Nelken für Tiefe. Ingw…
Fleisch-Rezept aus Satinders Küche: Lamm mit geröstetem Kürbis. Herbst, 80 Min.. Zimt und Kürbis sind ein Traumpaar. Dazu Kardamom, Nelken und ein kräftige…
VegetarischesRezept aus Satinders Küche: Kürbis-Paneer mit Bockshornklee. Herbst, 40 Min.. Kasuri Methi (Bockshornklee) bringt den typisch herbstlichen Duf…
Fleisch-Rezept aus Satinders Küche: Kashmiri Rogan Josh. Herbst, 90 Min.. Das Flaggschiff der Kashmiri-Küche: Kashmiri-Chili (Farbe!), Fenchel, Kardamom, Z…
VegetarischesRezept aus Satinders Küche: Kartoffel-Fenchel-Sabzi. Herbst, 30 Min.. Senfkörner und Fenchelsamen als Tadka, Kurkuma und Kreuzkümmel im Gemüse…
VegetarischesRezept aus Satinders Küche: Karotten-Erbsen-Curry. Herbst, 30 Min.. Einfach und ehrlich: Kreuzkümmel, Kurkuma, Ingwer. Die Süße der Karotten s…
Fleisch-Rezept aus Satinders Küche: Hähnchen mit karamellisiertem Fenchel. Herbst, 45 Min.. Fenchelsamen harmonieren mit Kardamom und Zimt. Karamellisierte…
Fisch-Rezept aus Satinders Küche: Herbstlicher Fisch-Eintopf. Herbst, 40 Min.. Wärmende Tiefe: Ingwer, Kurkuma, Pfeffer, ein Hauch Zimt. Die Brühe ist gold…
Fisch-Rezept aus Satinders Küche: Fisch-Pilz-Curry. Herbst, 35 Min.. Kreuzkümmel und Koriander als Basis, Ingwer für Schärfe. Die Pilze bringen erdiges Uma…
Fisch-Rezept aus Satinders Küche: Fisch in Kürbis-Sauce. Herbst, 40 Min.. Kurkuma und Kürbis in goldenem Duett. Ingwer gibt Schärfe, Kreuzkümmel Erdigkeit.…
Fisch-Rezept aus Satinders Küche: Fisch auf Karotten-Kurkuma-Püree. Herbst, 35 Min.. Kurkuma und Karotte in goldener Harmonie. Ingwer bringt Schärfe, Kreuz…
Fisch-Rezept aus Satinders Küche: Fenchel-Fisch Bengali-Art. Herbst, 35 Min.. Fenchelsamen und Fenchelknolle im Duett. Senfkörner und Kurkuma im Bengali-St…
VegetarischesRezept aus Satinders Küche: Champignon-Masala. Herbst, 30 Min.. Erdiger Kreuzkümmel, scharfer Ingwer, aromatischer Koriander. Die Champignons …
VegetarischesRezept aus Satinders Küche: Zucchini-Kofta in Joghurt. Sommer, 45 Min.. Die Kofta tragen Kreuzkümmel und Koriander, die Joghurt-Sauce kühlt mi…
Fleisch-Rezept aus Satinders Küche: Tandoori-Hähnchen mit Melonen-Raita. Sommer, 50 Min. (+ Marinade). Tandoori-Masala: Kreuzkümmel, Koriander, Kashmiri-Ch…
Fleisch-Rezept aus Satinders Küche: Tandoori-Hähnchen mit Melonen-Raita. Sommer, 50 Min. (+ Marinade). Tandoori-Masala: Kreuzkümmel, Koriander, Kashmiri-Ch…
Fisch-Rezept aus Satinders Küche: Paprika-Fisch-Masala. Sommer, 35 Min.. Paprika bringt Süße und Farbe, Kreuzkümmel die Erdigkeit, Kashmiri-Chili sanftes R…
VegetarischesRezept aus Satinders Küche: Paneer-Tikka-Bowl. Sommer, 35 Min.. Paneer in Tikka-Marinade — außen würzig-knusprig, innen quietschig-weich. Kühl…
VegetarischesRezept aus Satinders Küche: Paneer-Paprika-Pfanne. Sommer, 25 Min.. Schnell und aromatisch: Kreuzkümmel, Kurkuma, Kasuri Methi. Ein Wok-artige…
Fleisch-Rezept aus Satinders Küche: Lamm-Auberginen-Curry. Sommer, 75 Min.. Garam-Masala-Vollprogramm: Kardamom, Zimt, Nelken + Kreuzkümmel, Koriander, Chi…
VegetarischesRezept aus Satinders Küche: Kühlende Joghurt-Gewürz-Bowl. Sommer, 20 Min.. Gerösteter Kreuzkümmel und Senfkörner auf kühlem Joghurt — minimali…
Fleisch-Rezept aus Satinders Küche: Hähnchen-Zucchini-Curry. Sommer, 40 Min.. Kardamom bringt blumige Eleganz, Koriander kühlt, Kurkuma wärmt sanft. Ein au…
Fleisch-Rezept aus Satinders Küche: Hähnchen-Tikka-Bowl. Sommer, 40 Min. (+ Marinade). Tikka-Masala: Joghurt-Kurkuma-Kreuzkümmel-Koriander-Chili auf gegril…
Fisch-Rezept aus Satinders Küche: Gewürzfisch mit Gurken-Raita. Sommer, 30 Min.. Der Fisch trägt ein kräftiges Masala (Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander), da…
Fisch-Rezept aus Satinders Küche: Gewürz-Fisch-Bowl. Sommer, 30 Min.. Ein mildes Masala auf dem Fisch, kühlendes Raita als Sauce, gerösteter Kreuzkümmel al…
Fleisch-Rezept aus Satinders Küche: Gefüllte Paprika mit Lamm. Sommer, 50 Min.. Kreuzkümmel und Koriander in der Füllung, Zimt und Kardamom für Tiefe. Die …
Fisch-Rezept aus Satinders Küche: Fisch mit Zucchini-Masala. Sommer, 30 Min.. Koriander dominiert (kühlend), Kreuzkümmel erdet, frische Curryblätter bringe…
Fisch-Rezept aus Satinders Küche: Fisch auf Auberginen-Bett. Sommer, 40 Min.. Kreuzkümmel und Koriander bilden das Fundament. Die geröstete Aubergine bring…
VegetarischesRezept aus Satinders Küche: Feuer-Auberginen-Curry. Sommer, 40 Min.. Rauchig-erdig: Die feuergeröstete Aubergine trifft auf Kreuzkümmel, Senfk…
Fisch-Rezept aus Satinders Küche: Würzige Fisch-Brühe. Frühling, 25 Min.. Pfeffer und Kreuzkümmel dominieren — scharf, erdig, reinigend. Curryblätter bring…
VegetarischesRezept aus Satinders Küche: Spinat-Paneer. Frühling, 35 Min.. Kreuzkümmel als Fundament, Ingwer-Knoblauch für Wärme, Garam Masala als Krone. D…
VegetarischesRezept aus Satinders Küche: Spinat-Ingwer-Suppe. Frühling, 25 Min.. Kreuzkümmel als Basis, Ingwer für Wärme, ein Hauch Muskatnuss für Tiefe. S…
VegetarischesRezept aus Satinders Küche: Spargel-Paneer Sabzi. Frühling, 30 Min.. Senfkörner und Kreuzkümmel bilden die knisternde Basis. Frische Minze bri…
Fleisch-Rezept aus Satinders Küche: Lamm-Hackfleisch mit Erbsen. Frühling, 45 Min.. Ein vollmundiges Masala: Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma als Basis. Zim…
Fleisch-Rezept aus Satinders Küche: Hähnchen-Spargel-Curry. Frühling, 40 Min.. Kardamom führt die Aromen an — blumig und wärmend. Kurkuma gibt die Farbe, I…
Fleisch-Rezept aus Satinders Küche: Hähnchen-Gewürzsuppe. Frühling, 40 Min.. Zimt und Kardamom bringen Wärme und Duft, Ingwer und Pfeffer die Schärfe. Eine…
Fleisch-Rezept aus Satinders Küche: Hähnchen-Biryani. Frühling, 60 Min.. Das volle Programm: Safran, Kardamom, Zimt, Nelken, Fenchel — jedes Gewürz ein Juw…
Fleisch-Rezept aus Satinders Küche: Grünes Hähnchen. Frühling, 45 Min.. Koriander und Minze dominieren, Ingwer gibt Feuer, Joghurt bringt Cremigkeit. Ein G…
Fisch-Rezept aus Satinders Küche: Grüner Koriander-Fisch. Frühling, 30 Min.. Ein grünes Feuerwerk: Korianderbund, Minze und Ingwer bilden eine frische Past…
VegetarischesRezept aus Satinders Küche: Gemüse-Safran-Reis. Frühling, 50 Min.. Safran und Kardamom dominieren — elegant, duftend, festlich. Karamellisiert…
Fisch-Rezept aus Satinders Küche: Forelle Haldi. Frühling, 35 Min.. Ein sanfter Dreiklang aus Kurkuma (golden-wärmend), Kreuzkümmel (erdig-nussig) und fris…
Fisch-Rezept aus Satinders Küche: Fisch-Gewürzreis. Frühling, 45 Min.. Safran bringt Gold und Duft, Kardamom und Zimt die Tiefe, Fenchelsamen die sanfte An…
Fisch-Rezept aus Satinders Küche: Fisch-Curry mit Erbsen. Frühling, 35 Min.. Kreuzkümmel und Koriander als Basis, Kurkuma für Gold, Ingwer für Wärme. Die E…
VegetarischesRezept aus Satinders Küche: Erbsen-Paneer-Curry. Frühling, 35 Min.. Klassisch nordindisch: Kreuzkümmel-Koriander-Basis, Kurkuma, Ingwer-Knobla…
Finnische Sauna, Bio-Sauna oder Dampfbad — welche Sauna passt zu Ihrem Training? Wie Sie mit der richtigen Sauna-Routine schneller regenerieren.
Automatische Gewichtsanpassung, digitales Fortschritts-Tracking, periodisierte Trainingspläne — EGYM macht Krafttraining effizient wie nie. So funktioniert es.
Rückenschmerzen sind Volkskrankheit Nr. 1 — doch mit dem richtigen Training lassen sie sich wirksam bekämpfen. Erfahren Sie, wie Physiotherapie und Krafttraining zusammenwirken.
Betriebliche Gesundheitsförderung mit EGYM Smart Training senkt Krankenstände, steigert die Produktivität — und bietet attraktive Steuervorteile für Arbeitgeber.
BEWEI nutzt Radiofrequenztechnologie für non-invasive Körperformung, Hautstraffung und Kollagenregeneration — wissenschaftlich fundiert und seit über 20 Jahren bewährt.
Infrarotsaunen wirken bei niedrigeren Temperaturen tiefer im Gewebe als klassische Saunen — ideal für Schmerzlinderung, Regeneration und Herz-Kreislauf-Gesundheit.